2023.7.31に閉店しました。
——-
銀座2丁目 麺家大勝軒@銀座インズ
■9/30(水) ランチ
■正油らーめん 750円
銀座インズの中を歩いていると、アパレルのお店の間に、なぜか違和感あるラーメンやさんが。不思議な光景ですが、毎度通過していると、慣れてしまうもので、すっかり溶け込んでしまっています。
本日のランチは、銀座インズ1内のラーメンやさん大勝軒でランチです。




大勝軒 外観
メニューは、しょうゆ、みそ、しお、つけめん。
券売機はなく、口頭で注文します。
大勝軒 メニュー
注文したのは、しょうゆラーメン。
シンプルで、あっさりしたしょうゆかと思いきや、煮干しがしっかり効いたスープです。
大勝軒 しょうゆラーメン
麺は、オーソドックスなストレート麺。
大勝軒 ストレート麺
なるほど、瀬戸内産の煮干しと、豚ガラベースの本格「中華そば」ね。
大勝軒 正油らーめんのただしがき
ちゃんとした本格「中華そば」でした。

店舗情報

店名麺家大勝軒
住所
東京都中央区銀座西2-1 銀座インズ1 1F
TEL
営業時間

[月~金] 10:30~21:00
[土日祝] 10:30~20:00
休みなし

ホームページ