八王子 リストランテ・チベッタ
■10/10(土) ランチ
■Bランチ 1,000円
今日は、八王子でランチです。まったく土地勘がない場所だったため、少し下調べをして出かけのですが、八王子って難しい。なかなか良いレストラン情報が見つからないのです。あまり食文化が育ってないような気もします。(実はうかい亭くらいしか知らなかったりします)
そんな中で、イタリアンの「リストランテ・チベッタ」に訪問しました。もちろん初めてのレストランです。

ランチのメニューは、基本のパスタかリゾットの選択と、料理を増やすことで、Aランチ、Bランチ、Cランチとなってました。

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パスタだけだと、お腹がすきそうでしたので、前菜つきのBランチを注文。
前菜は、4種類の料理です。少し見た目が悪いのが残念です。
サーモンのマリネがおいしかったかな。

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パスタは、いろいろと用意されていたのですが、本日のパスタの「ズワイガニとルッコラの塩味のパスタ」にしました。
パスタのゆで加減やズワイガニの風味がおいしいです。ただ、オイルっぽさが少し気になりました。

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最後に飲み物もつきます。

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これで、1,000円ならばCPとしてはマズマズです。
ただ、けっして悪くはないですが、料理は少し粗雑な感じがしました。
どうしても比較してしまいますが、改めていつもの銀座のレストランの質の高さを再認識させられます。激戦区で勝負して、生き残っているかどうかの差ですね、これは。

店名リストランテ・チベッタ
住所
東京都八王子市元横山町2-1-14 中島ビル1F

場所: Go to Google map
TEL042-646-7316
営業時間[月~土] 11:30~15:00、17:30~23:00
日祝休み

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