2020.4に閉店しました。
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銀座5丁目 听(ポンド)
■4/22(火) ランチ
■熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ 1,500円
听(ポンド)再び。
京都を中心に展開中のステーキやさんが、2週間前に銀座店がオープンして、今回2度目の訪問です。



听(ポンド)看板
ランチメニューは、1500円から。
听(ポンド)メニュー
前回は、炒め物でしたので、今回は、気になっていたハンバーグとフォアグラ」で。
听(ポンド)熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ
かなり厚いフォアグラが、どん!!とのってます。
見た目は、おいしそうです。
听(ポンド)熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ
フォアグラは、良いのですが、ハンバーグが。。。
ハンバーグの中は、かなりレアです。レアでも、かまわないんですが、少し冷たく感じるのはなぜでしょう。
もっと熱を入れて、割ると肉汁じゅわー、というのがうれしんですが、ちょっと違うようです。
听(ポンド)熟成和牛のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ
ハンバーグは、お肉じゃなくて、焼き方が合いませんでした。
ごはんなどがおいしいので、惜しいですね。
★は3のままですね。

店舗情報

店名
住所
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 8F
TEL
営業時間

[月~金] 11:30~14:30(L.O)、17:30~23:00(L.O.22:00)
[土日祝] 11:30~14:30(L.O) 17:30~22:00(L.O.21:00)
休みなし

ホームページ

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銀座5丁目 听(ポンド)
■4/10(木) ランチ
■熟成和牛の切り落とし炒め 1,500円
おとといの4/8にOpen。そして、本日よりランチ開始のステーキやさん「听(ポンド)」でランチです。
京都のステーキやさんの、東京進出1号店のようです。
ポンドは、重さのpoundですね。ステーキは、グラムではなくて、何ポンドで示してるようです。

注文したのは、熟成和牛の切り落とし炒め。
サラダつき。
听(ポンド)熟成和牛の切り落とし炒め
鹿児島県の和牛です。切り落としとは言え、なかなかおいしい牛肉です。
ただそれにしても、ボリュームがあって、かなりお腹がいっぱいです。
听(ポンド)熟成和牛の切り落とし炒め
炒め物がメインですが、ごはんと、あおさのお味噌汁がおいしかったのが、なかなかGood。
ごはんをおかわりできるので、本来ならおかわりしたかったのですが、なにせ、炒め物の量が多くて、とてもじゃないですが、おかわりできず。

ステーキやさんですが、カウンターはなく、すべてテーブル席です。
ハンバーグとフォアグラのロッシーニ1500円も試してみたいですね。
とりあえず、お値段なりの★3つとしますが、ハンバーグ食べてから評価を変えるかもしれません。