2023.1.31に閉店しました。
———
銀座3丁目 ビゴの店
■1/17(火) Takeout
■銀座おすすめセット 1,080円
暮れに訪問したときに、悲報の張り紙見つけて、軽い喪失感に陥ってました。気持ちがだいぶ落ち着いたところで、ルーティンの再訪です。
伺ったのは、マロニエゲート2地下のベーカリー、ビゴの店。



外観

ビゴの店 外観
普段からビゴの店をご利用のかたは、ご存じだと思いますが、知らないかたのために、悲しい知らせをあげておきます。
マロニエゲート2地下が全面的に改修に入るため、ビゴの店のこの銀座店も1月末に閉店。移転先は、後楽園となるそうです。
ビゴの店 移転のお知らせ

パン

購入したのは、お得セットなものが残っていたので、銀座おすすめセット1080円。
ビゴの店 銀座おすすめセット
中身は、もちもちな白パンに、お惣菜パンに、クロワッサンに、チョコチップがちりばめられたモカパンの4種類。
ビゴの店 銀座おすすめセット

最後に

ご近所なら伺えど、後楽園、水道橋方面には用事がなく、立ち寄る機会はほぼ皆無。方向としては法務局がある九段下くらいが関の山。
いつものペースなら、月末まで1回か2回は伺って最後となりそうです。残念。

店舗情報

店名ビゴの店
住所
東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2F
TEL
営業時間

[月~日] 11:00~21:00
休みなし(マロニエゲート2に準ずる)

ホームページ

——-
銀座3丁目 ビゴの店
■2019/3/28(火) Takeout
■SAKURAデニッシュ 259円、洋なしのタルト仕立て 292円、クロワッサンフィユテ 324円
マロニエゲート2のオープンとともに、リニューアルオープンとなったパンやさん、ビゴの店。
待ちわびた方も多かったはず。




ビゴの店 外観
銀座のフランスパンやさんの中でも、特に人気なお店なだけに、連日、狭い店内には、人が途切れることはありません。
フランスパンではおなじみのバゲットやカンパーニュ、エピなど。
菓子系統の、クロワッサンやら、デニッシュなど、どれをとってもレベルが高くて、おいしいのです。
ビゴの店 売り場1
ビゴの店 売り場2
ビゴの店 売り場3
今回、購入したのは、手前から、
・SAKURAデニッシュ
・洋なしのタルト仕立て
・クロワッサンフィユテ
ビゴの店 デニッシュ
どれも甲乙つけがたいくらい、おいしいです。
一口目がやわらかで、そして、かむごとに、もちっとした感触が残るのが特徴のビゴのパン。
クロワッサン系は、そこにサクサクっとした食感を楽しめます。
やっぱりおいしいパンやさんです。

——-
2017.3.15に、マロニエゲート2とともにリニューアルオープン。
——-
銀座3丁目 ビゴの店
■2009/7/16(木) パン
■クイニー アマン 210円、モカパン 368円、カフェ 210円、ダノワーズバナナ 189円、プティ フロマージュ 42円
今日は、パンのテイクアウト。パン屋さんは、プランタンB2のフランスパン「ビゴの店」。ここは、フランスパンがいっぱいです。
ただ買ったのは、菓子パンばっかりですが。




クイニー アマン。外が固められていて、ザクザクした感じがまたよいです。

ビゴの店 クイニー アマン
ビゴの店 クイニー アマン

モカパン。「朝食に最適です」と書いてあったので、明日の朝にとっておきます。

ビゴの店 モカパン
ビゴの店 モカパン

カフェ。せっかくの上のカフェが、食べる前にバラバラ落ちてしまい、すっかりバターロールになってしまいました。

ビゴの店 カフェ
ビゴの店 カフェ

ダノワーズバナナ。サクサクで、中がしっとりバナナの甘さがあって、おいしいのです。

ビゴの店 ダノワーズバナナ
ビゴの店 ダノワーズバナナ

プティ フロマージュ。モチモチっとした食感がおいしいです。

ビゴの店 プティ フロマージュ
ビゴの店 プティ フロマージュ

朝パン食派なので、いいですねビゴの店。