2016.1に閉店しました。
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■銀座８丁目　つぼ井
■6/24(水)　ランチ
■一汁三采　3,024円
東銀座に先月オープンした割烹料理のお店、つぼ井でランチです。
割烹おつぼの姉妹店だそうです。




つぼ井　外観
予約すると懐石料理を食べられますが、予約せずに伺うと一汁三采というメニューの一択になります。

先付は、ほうれん草と油揚げのおひたし。
ん、意外と味が濃い目です。
先付
「一汁三采」の三采は、おさしみ、煮物、焼物。
イモ（タロイモと聞こえたけど）のあんかけが、なかなかの美味。でも、やっぱり味は濃いめ。
つぼ井　一汁三采
ごはんと碗。
こういうお店は、ごはんがおいしいのです。
つぼ井　ごはん
お料理は、おいしく頂けました。
ただ、品数とお値段とのバランスを考えると、残念ながらお得感はないかな、という感じ。

ついこの間の日曜のTBS噂の東京マガジンの、やって!TRYに、こちらの高田料理長が出演されてました。その高田さんが目の前で調理したお料理を頂けたのは、「いいね！」です。

店舗情報

店名つぼ井
住所
東京都中央区銀座8-18-3 加藤ビル1F
TEL
営業時間

[月～土] 11:30～15:00(L.O.14：00)、17:30～22:30(L.O.21:00)
日祝休み

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