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閉店3.5
Nice
2017.10.25に閉店しました。
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■銀座１丁目 凛
■6/11(木) ランチ
■ばらちらし 1,800円
ガス灯通りにひっそりたたずむ寿司割烹のお店、凛でランチです。
店前のご主人は、帰り際のお見送りです。
メニューのお値段は、高級寿司店のそれですが、個数限定のばらちらしがとってもお値打ち価格。
注文したのは、初訪問ということもあって、ばらちらしで。
先付は、茄子の上に寒天とオクラ。
おもしろい組み合わせですが、夏らしくさっぱりして、なかなかおいし。
サラダ。
そして、ばらちらし。
雲丹といくらがおいしい、ばらちらしです。
目の前で、ご主人がていねいに仕上げる様を拝見していると、箸でごちゃぐちゃにして頂くのがどうも申し訳ない感じです。
蟹入り茶碗蒸し。
碗は、磯の香りの青さの味噌汁。
食後に、水ようかん。
この内容で、このお値段なら、とっても満足。
今回は、にぎりを頂かなかったため、お寿司の評価は難しいところですが、お料理全般的に良いと思います。
ひさびさに、ていねいさを感じる良店に巡り合いました。★3.5
店舗情報
| 店名 | 凛 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座1-6-6 |
| TEL | |
| 営業時間 | [月～金] 11:30 ～ 14:30（L.O.13:30）、17:30 ～ 23:00（L.O.22:00） |
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