2017.8.3火災のため、閉店。
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築地 井上
■5/3(金) ランチ
■中華そば 650円
本日、築地は臨時営業日。
築地場外にある、中華そばの井上でラーメンランチです。




井上 外観
築地方面はあまり得意ではなく、並ぶよ、と聞いていたましたが、やっぱり10人少々並んでました。
井上 行列
ただ、こんな感じに一気に作って、パッパとできてしまうので、そう待ち時間はかかりません。
井上 厨房
メニューはひとつ。「中華そば」650円!!
井上 メニュー
こちらが、中華そば。
あっさりした醤油ラーメンです。
井上 中華そば
チャーシューが気前よくのってました。
井上 中華そば
ほんと普通のストレート麺。
井上 中華そば
何のことはない中華そばですが、懐かしさとともに、こういうラーメンをたまに食べるととてもおいしく感じるのも不思議なものです。
ラーメン好きで、毎日のように最近の凝ったラーメン食べている方には、恐らく物足りないのではと思いますが、ラーメンをあまり食さない人には、こういったあっさりしたラーメンが、ちょっとおいしく思ってしまうのでしょう。
なお、食べるエリアは、すべて立ち食いで、カウンターと道路側のテーブル席で立って食べます。こういう雰囲気での飲食が苦手な方には、難しいかもしれません。

それにしても、店内でラーメン作っている、この道40年の大将と、隣の専務さんの息はピッタリですね。まるでロボットのように、単純作業で、次々とラーメン製作(工業製品みたい)しています。それにしては、うまいんですけどね。
今回は、お店の外で片づけなどの仕事を最近始めた女の子から紹介されて訪問してみました。かなりの呑べいさんなので、お店は朝早いので飲みすぎずに、ハスキーボイスでがんばって欲しいものです。

店舗情報

店名井上
住所
東京都中央区築地4-9-16
TEL
営業時間

月~土] 5:00~13:30
日祝休み・不定休(築地市場に準ずる)

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