銀座　俺の割烹　特製うな重弁当 | 俺の恵方巻

■銀座８丁目　俺の割烹
■7/23(土)　Takeout
■特製うな重弁当　4,500円
土用の丑の日には、うなぎです。300年前、平賀源内が広めたという、うなぎ販促活動にのってみます。
予約しておいたのは、俺の割烹のうな重弁当。俺のうなぎがない今、俺のでうなぎを食べるなら、チャンスがあるとしたら、こちらになるようです。

外観

料理

お持ち帰りした特製うな重弁当。箱はプラスチックで、お値段の割にややチープ。

ただ、大きさはお弁当箱の中ではやや大きめで、開けると、ピカピカにテカっているうなぎがぎっしりと詰まってます。そう、中身で勝負です。

良いお値段するため、いいところの国産養殖うなぎだろうと思ってますが、食べると、このふんわり感、しかも、大きな１尾の上等なうなぎ。納得のうな重です。

おかずについてきたのは、ふわふわの海老真丈２つと、その下には出汁巻の卵焼き。
どちらも、おいしくいただきました。

最後に

で、なぜに、俺の割烹のうなぎを食べたくなったのかと言えば、閉店してしまった俺のうなぎ、そして、その前身の銀座ときとうのうなぎを思い出し、俺のに、ちなんで、こちらのうな重を購入させていただきました。
銀座ときとうでは、うなぎが、焼き手でこれほどまでにおいしくなるのかを教えてもらいました。その時任さん、俺のから離脱後、今は、銀座を離れて、麻布十番あたりでお店を出しておられるようです。銀座以外で食べに行きたいお店のひとつです。

店舗情報

外観

料理

こちらが、俺の恵方巻。
この俺の恵方巻は、事前予約のみの販売です。

具材は、えび、うなぎ、玉子焼き、まぐろ、ぶり、鯛、しめさば、あん肝、しいたけ、昆布、きゅうり、レタス。
という具合に、いろいろと入ってます。

最後に

南南東に向かって、無言でガブリ。

はす向かいの久兵衛さんでは、毎年恒例の店舗前の特設販売所で、やっぱり恵方巻を販売しています。さすが久兵衛さん、結構な数、売りさばいてます。


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■銀座８丁目　俺の割烹
■2020/3/12(木)　ランチ
■黒毛和牛のすき焼きランチ　1,480円
今日のランチは、俺の割烹。
3/10から期間限定で、月曜から木曜でランチをスタート。

外観

メニュー

今のところの予定では、今月いっぱいの31日までの間ですき焼きランチを提供中。

料理

他の”俺の”の店舗のように、ワンドリンク制かなと思ってましたが、こちらでは、お茶を無料で出してくれました。

お鍋の用意ができて、こちらが、黒毛和牛のすき焼きランチです。
ご飯に、味噌汁、香の物つき。ご飯は、大盛無料だそうです。

いい霜降り具合の和牛です。
割り下は、ややあっさり気味な味付け。

これは、なかなかおいしい牛肉です。
柿安とか吉澤とかと、ひけをとりません。

白菜、たまねぎ、ねぎに、しらたき、お豆腐など、一通りのすき焼き用の具材が入ってます。

最後に

もう少し量があると、うれしいかなとも思いますが、お肉の質感は、お値段にしてはハイレベルだと思います。

ランチは今のところ３月いっぱいの予定だそうですが、それ以降はお客さんの反応みて決めるそうです。
なので、できれば継続してほしいので、あとに続いて多くのかたに訪問してもらえると、うれしいです。

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■銀座８丁目　俺の割烹
■2013/3/15(金)　ディナー
■白子バター焼きなど　5,292円
本日Open「俺の割烹」。
２日前くらいから、プレOpenしてましたが、きちんと開店日に訪問です。