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Good
■銀座６丁目 佐藤養助
■9/6(金) ランチ
■タイカレーニ味セット 1,600円
ひさしぶりに夏の太陽。
夏の終わりに、つるつるっとに稲庭うどんの佐藤養助でランチです。
外観
メニュー
普通の稲庭うどんのランチメニューは、てんぷらとか、なめこおろしとか。
さっぱりしていておいしそうですが、
暑い日には、こちらがおすすめ。
お目当ては、カレーつけうどんです。
料理
注文したのは、２種類のカレーが楽しめる、タイカレーニ味セット。
相変わらず、こちらのうどんは、透き通っているかのように、きれいなうどんです。
最初に、黄色っぽいグリーンカレーから。
こちらは、ココナッツミルクがはいっているため、辛さの中にマイルドな柔らかさのあるカレーです。
鶏肉がたっぷり入ってます。
もうひとつのオレンジ色が、レッドカレー。
こちらの方が、若干辛いです。
レッドカレーには、海老などの魚介がたっぷり入っているため、魚介の良い出汁もでているうまみのあるカレーです。
最後に
タイカレーうどん、２本勝負。どちらもおいしく引き分けで。
残暑のうちに、食べておきたいおすすめのタイカレーうどんです。
店舗情報
| 店名 | 佐藤養助 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1F 場所: Go to Google map |
| TEL | 03-6215-6211 |
| 営業時間 | [月～日] 11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00 |
| ホームページ | https://www.sato-yoske.co.jp/shop/ginza/ |
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■銀座６丁目 佐藤養助
■2011/4/30(土) ランチ
■比内地鶏かしわ丼セット 1,200円
稲庭うどんと言えばここ、「佐藤養助」でランチです。
目の前のつけ麺ラーメン屋さんの朧月の行列を横目に来店です。
ランチメニューです。
冷たいのと温かいのと食べ比べだったり、つけ汁が醤油とごま味噌ツユだったり、食べ比べメニューがたくさんありますね。
ただ私の目に止まったのは、こちらの、今月のおすすめ「比内地鶏かしわ丼セット」。
今月のおすすめなので、４月いっぱいのメニューなんでしょうか。
とても白くて透き通った稲庭うどん、とても綺麗です。
つるつるっとしていて、喉ごし抜群。
比内地鶏かしわ丼です。
柔らか地鶏とネギの香ばしさがマッチした一品です。
このメニュー、今月のおすすめと言わず、定番メニュー化希望ですね。
